A madarak is.Reggel vettem joghurtot magamnak.A bolt előtt bőszen füvesített néhány középkorú férfi.Szépen felkapálták a földet, elhintették a fűmagot és le is hengerelték, tömörítették a talajt.Délután ismét arra vitt az utam.Két feketerigó vígan ugrándozva szinte lyukat fúrva csipegette a finom magocskákat. Vicces volt, ahogy billegették magukat és teletömték a begyüket, számolatlan gödröcskét hagyva maguk után.
Mi husit ettünk megintcsak zöldségkörettel.
Hat darab csirke felsőcombot besóztam, borsoztam, jénai tálba kevés olajat öntöttem, erre fektettem a csirkét, és ráöntöttem fél üveg házi lecsót.Pár gerezd zúzott fokhagymával koronáztam meg. Sütőben lefedve harminc percig pároltam, majd szép pirosra sütöttem
Köret háromféle készült:
1. Sült cékla. Ehhez 4 szem céklát meghámoztam, sóztam borsoztam, rálöttyintettem néhány kanál balzsamecetet és ezt is a sütőbe toltam. Előzőleg kevés olajat és fél deci vizet öntöttem rá. Szintén le kell fedni.
2. Gyömbéres vöröskáposzta párolva. Fél fej vöröskáposztát legyalultam, bele diónyi gyömbért reszeltem,és egy egész almát. Sóztam, kevés almaecetet ráöntöttem és olajon megpároltam folytonos kevergetés mellett.
3.Párolt kelbimbó. A bimbókat megtisztítottam, kettévágtam, és vajon kevés húslével megpároltam. Egész köménymagot, sót, borsot használtam ízesítésnek.
A végeredmény magáért beszél!
Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: