Moha főz

Bebe-kekszes krémes

DSC_0484.JPG

Van egy kedvenc süteményem. Magam még nem készítettem el, mert az édesanyám elég gyakran megörvendeztet vele.

És valahogy nem tudom megunni. Keresztanyutól kapta a receptet,  végre valahára vettem a fáradtságot, én is elkértem.

Íme az eredeti, kézzel írt ereklye:

DSC_0904.JPG

Azért a biztonság kedvéért leírom.

Bebe kekszes krémes

Tészta: 5 tojás sárgája

25 dkg kristálycukor

1 dl víz és 1 dl olaj, amit kikavarunk (a sárgájával együtt)

25 dkg liszt

1 cs. sütőpor

2  e.kanál kakaó és a tojások felvert habja.

Krém:

2 cs. vaníliapuding 6 dl tejben megfőzve

25 dkg porcukor, 25 dkg margarinnal kikeverve és a pudinggal szintén elkeverve.

A kihűlt tésztára kenjük a krémet, amibe belenyomjuk (óvatosan) a kekszet.

DSC_0481.JPG

Az ominózus keksz amint megtudtam vagy a 100-as boltokban vagy a Coop-os üzletekben fellelhető. (Ez volt a reklám helye!)

Tudjátok, én a vajat kultiválom, annyit finomítanék a recepten, ha rákényszerülnék a sütésére, hogy azt használnék.

Házi vaníliás cukorral is megbolondítanám kicsit a krémet.

Higgyetek nekem, igazi finomság!

Más.

Megmutatom nektek néhány kedvenc tárgyamat. Szinte kivétel nélkül használtan találtam rájuk, és igencsak a szívemhez nőttek.

Sheila-t már biztosan ismeritek, ő az én felügyelőnőm. Mindig ellenőrzi a minőséget a konyhámban, és nem csalatkozik.

Látjátok, a Willendorfi vénuszra hajaz ! Igazán bájos!

DSC_0578.JPG

Két kis fémbékám közül az egyik igazi herceg. Egyszer biz’ Isten megcsókolom!

A másik is nagyon tetszetős átható zöld szemeivel! Eredetileg gyertyatartó, még nem leltem rá a hozzá illőhöz.

De ami késik……Tudjátok!

DSC_0589.JPGDSC_0588_1.JPG

Van itt még egy falon lógó asszonyság  esőre készülődve ( Igazán aktuális, most is esik), és egy Cicza-micza, aki könyveim közt üldögél ezzel az elégedett ábrázattal!

DSC_0580.JPGDSC_0590_1.JPG

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Köszönöm 🙂

https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik

 

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!    Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik      

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. László Baczuk says:

    A tésztája így ránézésre ugyan olyan,kakaós és sima ,a kekszet leöntjük krémmel. A boltban lehet kapni krémes krémmel. Hűtőbe tesszük. A tésztába néha mazsolát is teszünk, az unokám szereti úgy .Már csak formai kérdés, hogy nagyobb szeletekre vágjuk, és néhanapján 3 emeletes.

  2. Elárulod, hogy készül nálatok? Köszi 🙂

  3. László Baczuk says:

    Egyszerű és nagyszerű süti, mi is csináljuk de másképpen.A lényeg marad csak a technológia más, szeretem.


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!