Citrommázas máktorta.

Ma reggel kaptam egy adag penicillint az arcomba. Pókháló formájában.

A kedves pók ugyanis, a rózsabokor és a függő muskátli közé szőtte vadászhálóját: épp oda, ahol közlekedünk.

Még korán volt, észre sem vettem, csak amikor az arcomra tapadt. Rendesen beleszaladtam.

Nem vagyok arachnophobiás, de még negyedóra után is sepergettem magam, és kirázott a hideg a gondolatra, hogy rajtam lehet az az állat!

Mert éreztem, ahogy a hajamban futkározik.

A húgom retteg tőle, engem EDDIG nem zavart.

Bence fiam egy időben egyszerűen megtiltotta leszedni és kivinni a pókot a szobájából, sőt elnevezte Bottyánnak.

Kis ideig nézegettem, majd  amikor épp nem figyelt, csak kitettem a szűrét őkelmének. (Nem, nem a Bencének 🙂 )

De ezek a pókok valahogy nem ismerik a határokat.

Ez az ominózus példány akiről beszélek, délután ismét feltűnt, nem messze a tett helyszínétől,s újabb tervet és hálót szőtt.

Én meg a seprűn kiebrudaltam a kerítésen kívülre.

Remélem most már ért a szép szóból és máshol fog táborozni!

Ilyen előzmények után, a megrázkódtatásra, sütöttem egy citrommázas máktortát.

Sikerült elfeledtetnie velem a traumát.

Gyorsan elkészült és hamar regenerálódtam 🙂

Hozzávalók:

2 tojás

2 dl tejföl

30 dkg cukor

15 dkg liszt

7 dkg vaj

20 dkg darált mák

1 csomag vaniliáscukor

fél citrom reszelt héja (vagy szárított citromhéj)

10 dkg mazsola

fél csomag sütőpor.

A hozzávalókat egyszerűen kikeverjük, a mazsolát a legvégén dobjuk bele.

Kapcsos tortaformába simítjuk, amit előzőleg kikentünk.

Közepes hőfokon kb. 40 percig sütjük. (tűpróba)

Amíg sül, elkészítjük a mázat.

Ehhez szükségünk van egy tojás fehérjére, 20 dkg porcukorra és 1 kisebb citrom levére.

A hozzávalókat addig keverjük, amíg  szép, fényes, nem folyós anyagot kapunk. Érdemes gépi keverőt használni.

A már nem forró tésztára kenjük a citrommázat és kicsit hagyjuk száradni. Esetleg 3 percre a langyos sütőbe is visszatolhatjuk, hogy tökéletesen megszáradjon.

Kis cukorvirágokkal díszítettem.

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek   Thx!!

https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!    Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik