Tiramisu palacsinta

A facebook oldalam tele van főzni szerető és tudó emberekkel. (Ez két csoport kérem 🙂 )

Amit imádok, csak időnként unalmas, amikor valaki elkezdi kiposztolni az egyetlen receptjét nyolc-tíz oldalra, csoportba.

De nem tehetek ellene semmit, ők is elviselik az én posztjaimat, ráadásul, ha épp semmi ötletem, akkor innen is meríthetek.

Vagy ha megakad valamin a szemem, azt elraktározom az agyamban, és amikor már nem csak a gondolat érett meg, hanem tettre készen állok, akkor előkotrom.

Ez a palacsinta recept rögtön a szívembe lopta magát, egyik ismerősöm osztotta meg .

http://www.mindenegybenblog.hu/eletmod-egeszseg/tiramiszu-palacsinta-csodas-desszert

Nem a kedvencem az oldal, mert fogalmam sincs ki receptje, amit közöl, semmi személyes, csak néhány sor, és nem is mindig azt kapja az ember, amit szeretne.

De a tiramisut imádom, gondoltam kipróbálom.

El is készült, hát, itthon nem voltak tőle elájulva!

Most is a túrósra szavaznak. Hát igen, ennyi krémből nem lehet megtölteni rendesen a palacsintát, a piskóta pedig nem igazán illik bele a képbe.

Nem igazán sikeres párosítás (palacsinta+piskóta).

Szóval sütöttem 8 db palacsintát, a felét fehéren, a másik felébe egy evőkanál kakaóport szórtam.

20 dkg liszt

1 evőkanál cukor

1 evőkanál kakaópor

2 tojás

1,5 dl tej

3 dl szánsavas ásványvíz

3 evőkanál olaj.

Töltelékhez:

20 dkg babapiskóta

30 dkg mascarpone

1 teáskanál fahéj

3 dl feketekávé

2 evőkanál porcukor

1 cs. vaníliás cukor

1 evőkanál valódi citromlé.

A mascarponét összekeverem a porcukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal, hozzáadom a citromlevet.

A kisült palacsintákat kicsit hagyom kihűlni, mert forrón rákenve szétolvad a krém rajta.

Egy db palacsintához két db babapiskótát beáztatok a kávéba, majd a megkent palacsinta közepére helyezem. feltekerem és tálalhatom is.

Egynek elment, de nem került be a családi kedvencek közé.

Viszont egy tapasztalattal gazdagabb lettem!

A másik hab a tortán az volt vele kapcsolatban, hogy amikor ki akartam posztolni, mit is sütöttem, az orrom előtt tette közzé egy másik konyhatündér. 🙂

Esélyem sem lett volna utána az újdonság erejével hatni.

Gyakran járok így, hogy rácuppanok valamire, de valaki gyorsabb és ügyesebb nálam 🙂 Ez van.

De azért  rám férne némi  szerencse. Hajrá!

Addig magamat győzködöm, milyen jó is amit csinálok !!! Az is valami!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek   Thx!!

https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!    Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik