Svéd fűszeres keksz

Aranyló méz, gyömbér, fahéj, szegfűszeg egy süteményben!

Ez a keksz egyszerűen összeállítható és sokáig eláll összetevőinek köszönhetően. Érdemes kipróbálni. Karácsony közeledtével jó kis hangulatot varázsolhatunk vele a konyhánkba! Finom ízek és fűszeres illatok keverednek benne.

Tészta:

40 dkg liszt

2 kávéskanál szódabikarbóna

2 csipet sütőpor

20 dkg cukor

20 dkg vaj

10 evőkanál méz

4 púpozott kávéskanál őrölt gyömbérpor

2 kávéskanál őrölt fahéj

2 késhegynyi őrölt szegfűszeg

1 csipet fehér bors.

A hozzávalókból gyorsan összeállítjuk a tésztát és fél órára a hűtőbe tesszük.

Utána alaposan kilisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk és kis kör alakú kekszeket szaggatunk belőle.

Sütőpapírral kibéleljük a tepsinket és 200 °C-on kb. 10-15 perc alatt ki is sül a süteményünk.

Először kicsit megkeményedik a méznek köszönhetően, de aztán szépen visszapuhul.

Érdemes fém dobozban tárolni!

Jó étvágyat hozzá!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek   Thx!!

https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!    Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik