Túrós kuglóf

Nagyon régen sütöttem kuglófot, pedig van hozzá sütőformám. Most gondoltam egyet és elkészítettem a túrós változatát. Hát annyira finom, hogy egész nap rájártam. Nem csoda, hogy kúsznak rám a kilók. Roppant egyszerű összeállítani, maga a sütés sem vesz túl sok időt igénybe.

Megbolondítottam kis csokimázzal és cukorcsillagokkal , s tökéletes íze mellé a kinézete is szuper lett!

Túrós kuglóf hozzávalói:

25 dkg vaj

25 dkg túró

csipet só

15 dkg cukor

2 tojás

40 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 kávéskanál szárított citromhéj.

A vajat megolvasztjuk, a cukorral, sóval és túróval alaposan kikeverjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a citromhéjat, majd a sütőporral elkevert lisztet.

A kuglóf formát kivajazzuk, lisztezzük, majd belesimítjuk a masszát.

Bő negyven perc alatt 180 °C-on sül szép barnára.

Csokimáz: 5 dkg étcsokoládét 3 evőkanál olajon megolvasztunk, majd rácsorgatjuk a sütire.

Jó étvágyat!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek   Thx!!

https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!    Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik