Darált húsos rakott krumpli

A hagyományos rakott krumplit egyik fiam nagyon szereti, a másik pedig meg sem kóstolja, nem nagyon jön be neki a főtt tojás, sem a kolbász.

Gondoltam, ha a darált húst úgy készítem el, ahogy spagettibe szoktam, és azzal rétegezem a krumplit, hátha megkóstolja.

Nyertem, mert megette, bár a kedvence továbbra is tésztával lesz a hús.

A többiek is dícsérték, hát megmutatom mindenkinek a receptet, hátha kedve szottyan valakinek hozzá.

Darált húsos rakott krumpli

Hozzávalók:

1,3 kg burgonya

70 dkg darált sertéshús

1 nagy dobozos, 20%-os tejföl (450g)

2 dl főzőtejszín

2 gerezd fokhagyma

1 fej vöröshagyma

3+2 evőkanál étolaj

ízlés szerint őrölt bors, kakukkfű, rozmaring

2 kávéskanál só.

A darált húst a megpirított vörös- és fokhagymára dobom, fűszerezem borssal, sóval. Fehéredésig sütöm.

Egy tepsit kiolajozok, rákarikázok egy adag krumplit. Sózom, kakukkfűvel és rozmaringgal ízesítem.

A hús felét ráhalmozom, majd ismét egy adag krumpli következik. Rá a maradék hús, a tetejére ismét fűszeres krumpli.

Ráöntöm a tejszínt. Befedem a tejföllel, amit szintén fűszerekkel szórok. Aki szereti a csilit , szórhat rá belőle!

Lefedem alufóliával a tepsit és kb. 50 percig, közepes hőfokon sütöm.

Egyszerű, laktató egytálétel, bátran merem ajánlani!

Jó étvágyat!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek Thx!!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik