Kefíres kevert sütemény meggyel és túróval

Olyan egyszerű, hogy az már fáj.

Vasárnap délután sütöttem ezt a bögrés süteményt.

Hezitáltam a lusta asszony rétese és eközt, de ez győzött a fiúknak köszönhetően.

Az alapanyagok kiméréséhez mindössze egy 2,5 dl-es bögrére van szükség.

Kefíres kevert meggyes-túrós sütemény hozzávalói:

3 bögre liszt

1,5 bögre cukor

1,5 bögre kefír

1 bögre olaj

1 bögre meggybefőtt/rumos meggy

2 bögre túró

3 egész tojás

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

A hozzávalókat a meggy és a túró kivételével alaposan összekeverjük.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Beleöntjük a tészta felét.

Ráterítjük a villával összetört túrót egyenletesen.

Befedjük a maradék tésztával.

A meggyet szépen rászórjuk a tetejére.

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és a süteményt 35-40 percig sütjük.

Szépen megemelkedik, olyan mintha egy magas piskóta lenne, nem egy kevert süti.

Hidegen és melegen is kiváló, a kefírtől zaftos.

Én nyáron eltett rumos meggyel készítettem, ami adott egy kis pluszt a sütinek.

Jó étvágyat hozzá!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek Thx!!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik