Csokis földieper

A világ legegyszerűbb desszertje, aminek nehéz ellenállni!

Ha csokis édességre vágyunk, ennél nincs egyszerűbb.

Elkészítünk egy roppant letisztult, ám annál finomabb csokoládé ganache-t, amibe belemártogatjuk a gyümölcsöt.

Hozzávalók:

10 dkg étcsokoládé

1 dl tejszín (állati eredetű)

50 dkg eper

Az étcsokoládét darabokra törjük. Egy edényben felmelegítjük a tejszínt alacsony hőfokon, és beledobjuk a csokoládét.

Folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk .

Az epret megmossuk, lecsumázzuk, felszúrjuk egy pálcikára.

A forró csokiba mártjuk.

Kicsit hagyjuk rajta megdermedni.

Szórhatunk rá díszcukorkát is.

Azon frissiben fogyasztjuk.

Finom banánnal, kivivel vagy ananásszal is!

Jó étvágyat hozzá!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!    Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik