Küllemre nagyon egyszerű, az íze viszont annál finomabb!
A fordított sütik alapízét az alulra kerülő gyümölcs és karamellizálódó cukor adja meg. Itt sincs ez másként!
Alulra kerül a cukor, a banán, rá az egyszerű kevert tészta, illatos fűszerekkel.
Olyan karácsonyi hangulatot teremt, amikor beleszagolunk a sülő édesség illatába, hogy csak na!
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj+ a kenéshez pár dkg
2 evőkanál cukor a tepsi aljába
15 dkg cukor a süteménybe
2 tojás
20 dkg érett banán a süteménybe
2 db banán a tepsi kirakásához
2 dl natúr joghurt
15 dkg liszt
5 dkg darált mogyoró vagy dió vagy mandula
2 teáskanál sütőpor
1-1 teáskanál gyömbér és fahéj
5 dkg étcsokoládé
fél citrom leve.
Elkészítés:
Egy 20×20-as tepsi alját kibéleljük sütőpapírral. Meghintjük a két evőkanál cukorral egyenletesen. Rászeleteljük a két banánt. Meglocsoljuk citromlével.
Elkészítjük a tésztát. A vajat a cukorral kikeverjük, beleütjük a tojást. Rákanalazzuk a joghurtot is. Keverjük át alaposan.
A banánt összenyomkodjuk (kicsit túlérett a legfinomabb), hozzáadjuk, majd jöhet a liszt, a fűszerek és a mogyoró (dió/mandula).
Belereszeljük az étcsokoládét.Végül a sütőpor kerüljön bele. Ismét alaposan elkeverjük.
Rásimítjuk a tésztát a banánra.
A sütőt felmelegítjük 160 C°-ra és kb. 40 percig sütjük.
Hidegen és melegen is mennyei!
Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: