Ezért a receptért sorba fognak állni az ismerőseid, ha elkészíted ezt a finomságot és megkínálod őket vele!
Önállóan és köretként is megállja a helyét!
Mindössze négy összetevője van a fűszereken kívül.
A tejszín selymessége visszaköszön a kész ételben, a sajt pedig utánozhatatlan zamatot kölcsönöz neki.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
10-15 dkg sajt (elsősorban parmezán, de bármilyen jó minőségű szóba jöhet)
0,5 l főzőtejszín
10 dkg vaj
só ízlés szerint (kb. 2 kávéskanálnyi)
friss zsálya (kb. 5 levél aprítva)
4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, felkarikázva.
Egy jénai tálat alaposan kivajazunk, ebbe állítjuk a burgonyakarikákat jó szorosan egymás mellé.
Megsózzuk, meghintjük zsályával. A maradék vajat rámorzsoljuk.
A főzőtejszínt elkeverjük a zúzott fokhagymával és ráöntjük.
A sajtot lereszeljük, gazdagon a tetejére szórjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk és 180 ºC-on sütjük készre.
Egy villával ellenőrizzük, amikor könnyedén belemegy a krumpliba, készen van az egytál ételünk.
Ugye mennyire egyszerű?
Jó étvágyat hozzá!
Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx!!https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: