{"version":"1.0","provider_name":"Moha f\u0151z","provider_url":"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Erika Sz\u00f3csi","author_url":"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu\/author\/mohamamafreemail-hu\/","title":"M\u00e1ln\u00e1s tiramisu","html":"\"DSC_0381_1.JPG\"\r\n\r\nKar\u00e1csonykor ett\u00fcnk utolj\u00e1ra, ez\u00e9rt m\u00e1r id\u0151szer\u0171v\u00e9 v\u00e1lt ennek a finoms\u00e1gnak a k\u00e9sz\u00edt\u00e9se. \u00c9s mivel a m\u00e9lyh\u0171t\u0151mben t\u00f6bb kil\u00f3 m\u00e1lna didereg, gondoltam most a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s v\u00e1ltozattal hozakodok el\u0151!\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n20 dkg babapisk\u00f3ta\r\n\r\n4 mar\u00e9k m\u00e1lna\r\n\r\n35 dkg mascarpone\r\n\r\n15 dkg cukor\r\n\r\n2,5 dl habtejsz\u00edn\r\n\r\n1 dl k\u00e1v\u00e9\r\n\r\n1 dl rum\r\n\r\n3 toj\u00e1s\r\n\r\nvan\u00edli\u00e1s cukor\r\n\r\ncsipet s\u00f3,1 cs zselatin expressz.\r\n\r\nA mascarpon\u00e9t t\u00e1lba teszem, hozz\u00e1adom a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a cukrot elkeverem benne.\r\n\r\n\"DSC_0372_1.JPG\"\r\n\r\nA feh\u00e9rj\u00e9t csipet s\u00f3val kem\u00e9ny habb\u00e1 verem. A tejsz\u00ednt szint\u00e9n, abba ker\u00fcl cukor n\u00e9lk\u00fcl a fix\u00e1l\u00f3.\r\n\r\n\"DSC_0373.JPG\"\r\n\r\nAzt\u00e1n a h\u00e1romf\u00e9le habocska eggy\u00e9 l\u00e9nyeg\u00fcl \u00e1t. A s\u00e1rga habb\u00f3l harmad\u00e1t kivettem, a t\u00f6bbihez hozz\u00e1kevertem a m\u00e9g kiss\u00e9 fagyos m\u00e1ln\u00e1t.\r\n\r\n\"DSC_0374_1.JPG\"\r\n\r\nJ\u00e9nai t\u00e1lban kezdtem r\u00e9tegezni. Minden db babapisk\u00f3t\u00e1t megitattam a k\u00e1v\u00e9 \u00e9s a rum kever\u00e9k\u00e9vel, \u00e9pp csak, nem \u00e1ztattam el!\"DSC_0375_2.JPG\"\r\n\r\nErre ker\u00fclt a s\u00e1rga kr\u00e9m, majd egy r\u00f3zsasz\u00edn\u0171 m\u00e1ln\u00e1s. Megint pisk\u00f3ta, majd kr\u00e9m. Ahol kicsit h\u00e9zagosnak tal\u00e1ltam, eg\u00e9sz m\u00e1ln\u00e1t is sz\u00f3rtam.\r\n\r\n\"DSC_0376_1.JPG\"\r\n\r\nA tetej\u00e9re pedig mi m\u00e1s ker\u00fclhetne, mint maga a gy\u00fcm\u00f6lcs a fincsi kr\u00e9m f\u00f6l\u00e9!\r\n\r\n\"DSC_0377_2.JPG\"\r\n\r\n\u00dcde, k\u00f6nny\u0171 \u00edz, ny\u00e1rest\u00e9n \u00fcljetek ki vele a teraszra. Eml\u00e9kezetes lesz!! Hiszen friss m\u00e1ln\u00e1b\u00f3l m\u00e9g klasszabb!\r\n\r\n\"DSC_0380_2.JPG\"","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu\/files\/2013\/07\/DSC_0381_1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}