-hagyma felkock\u00e1zva, apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/p>\r\n
-s\u00e1rgar\u00e9pa, feh\u00e9rr\u00e9pa<\/p>\r\n
-karal\u00e1b\u00e9, zeller<\/p>\r\n
-z\u00f6ldk\u00e1poszta<\/p>\r\n
-kelk\u00e1poszta<\/p>\r\n
-savany\u00fa k\u00e1poszta.<\/p>\r\n
\u00d6t literes faz\u00e9kban vizet forralunk. beletesz\u00fcnk k\u00e9t mar\u00e9k savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1t, melyet ne csavarjunk ki.<\/p>\r\n
A v\u00edzbe m\u00e9g belekock\u00e1zunk 1\/2 kg sert\u00e9sh\u00fast, ezek egy\u00fctt f\u0151nek.<\/p>\r\n
Ha megpuhult a savany\u00fa k\u00e1poszta, mehetnek bele a z\u00f6lds\u00e9gek.<\/p>\r\n
Veget\u00e1t tesz\u00fcnk bele \u00edzl\u00e9s szerint.<\/p>\r\n
A v\u00e9g\u00e9n 25 dkg dar\u00e1lt h\u00fasb\u00f3l h\u00fasgomb\u00f3cot gy\u00farunk, mehet bele ez is.<\/p>\r\n
Amikor megf\u0151tt az eg\u00e9sz, habar\u00e1st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, 2 fakan\u00e1l liszt \u00e9s egy nagy tejf\u00f6l felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val. Ezt sz\u0171r\u0151n kereszt\u00fcl belekeverj\u00fck.<\/p>\r\n
Ha nem el\u00e9g savany\u00fa a leves, a savany\u00fa k\u00e1poszta lev\u00e9t \u00f6nthetj\u00fck a levesbe addig, am\u00edg j\u00f3nak l\u00e1tjuk.<\/p>\r\n
Teh\u00e1t ebb\u0151l indulva pr\u00f3b\u00e1ltam megalkotni els\u0151 csorb\u00e1mat. Tudom, nem az eny\u00e9m az igazi, de egy nagyon finom, \u00edzletes, melenget\u0151 leves lett a v\u00e9geredm\u00e9ny, aminek m\u00e9g n\u00e9h\u00e1nyszor neki fogok futni.<\/p>\r\n Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n 25 dkg sert\u00e9scomb felkock\u00e1zva<\/p>\r\n 25 dkg sert\u00e9scomb ledar\u00e1lva<\/p>\r\n 1-1 nagy sz\u00e1l feh\u00e9r- \u00e9s s\u00e1rgar\u00e9pa<\/p>\r\n 2 mar\u00e9k savany\u00fa k\u00e1poszta<\/p>\r\n 2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n 1 mar\u00e9k rizs<\/p>\r\n 1 nagy karika zeller<\/p>\r\n 1\/2 fej kis kelk\u00e1poszta,<\/p>\r\n s\u00f3, fekete bors<\/p>\r\n cs\u00edp\u0151s paprika<\/p>\r\n t\u00e1rkony<\/p>\r\n 1 cikk fokhagyma<\/p>\r\n 1 nagyobb burgonya.<\/p>\r\n A h\u00fast megmossuk, felkock\u00e1zzuk. A felforr\u00f3s\u00edtott zsirad\u00e9kon az apr\u00f3ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t megdinsztelj\u00fck, majd cs\u00edp\u0151spaprik\u00e1zzuk s beletessz\u00fck a h\u00fast is, amit kiss\u00e9 p\u00f6rk\u00f6l\u00fcnk, majd kev\u00e9s vizet al\u00e1\u00f6ntve f\u0151z\u00fcnk. Izes\u00edtj\u00fck s\u00f3val, kev\u00e9s \u0151r\u00f6lt feketeborssal. Beletessz\u00fck a savany\u00edtott k\u00e1poszt\u00e1t, egy\u00fctt f\u0151zz\u00fck, miut\u00e1n felengedt\u00fck kb. 4 liter v\u00edzzel..<\/p>\r\n A z\u00f6lds\u00e9geket tiszti\u00edt\u00e1s ut\u00e1n felszeletelj\u00fck, daraboljuk, mehet bele ha megpuhult a savany\u00fak\u00e1poszta. Sajna nem akadt otthon lesty\u00e1n, ez\u00e9rt ker\u00fclt bele t\u00e1rkony.<\/p>\r\n A h\u00fasgomb\u00f3choz a dar\u00e1lt h\u00fast s\u00f3ztam, borsoztam, egy kiskan\u00e1lnyi reszelt v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t \u00e9s egy cikk szint\u00e9n reszelt fokhagym\u00e1t, valamint majorann\u00e1t adtam hozz\u00e1.<\/p>\r\n Vizes k\u00e9zzel form\u00e1ztam, s a levesben puh\u00e1ra f\u0151ztem. Mikor a gomb\u00f3cok beleker\u00fcltek a levesbe, egy mar\u00e9k rizst is belesz\u00f3rtam, \u00e9s 1 nagyobb krumplit kock\u00e1ra v\u00e1gva.<\/p>\r\n Mikor minden megpult, akkor elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a tejf\u00f6l\u00f6s habar\u00e1st:<\/p>\r\n f\u00e9l liter tejf\u00f6l<\/p>\r\n 2 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151.<\/p>\r\n Alaposan kikeverj\u00fck, majd hagyjuk, hogy miut\u00e1n behabartuk, egyszer felforrjon a leves\u00fcnk.<\/p>\r\n T\u00e1lal\u00e1skor kis citromlevet csavartam bele, ett\u0151l m\u00e9g pik\u00e1nsabb\u00e1 v\u00e1lt. <\/p>\r\n <\/p>\r\n Ha tetszett a bejegyz\u00e9s, k\u00e9rlek l\u00e1togass el Fb oldalamra, ahol t\u00e1mogathatsz egy kattint\u00e1ssal! Hadd \u00f6r\u00fcljek\u00a0![\"DSC_1069\"](\"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_1069.jpg\")
<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n\u00a0 Thx!!<\/p>\r\n