{"version":"1.0","provider_name":"Moha f\u0151z","provider_url":"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Erika Sz\u00f3csi","author_url":"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu\/author\/mohamamafreemail-hu\/","title":"F\u0171szeres csirkemell.","html":"

A csirkemell dics\u00e9rete.<\/h4>\r\n

Nagyon sokan szeretik, hiszen rengeteg feh\u00e9rj\u00e9t tartalmaz. K\u00f6nnyen, szinte pillanatok alatt elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. F\u0171szerez\u00e9se igen v\u00e1ltozatos lehet, a bazsalikomt\u00f3l\u00a0eg\u00e9szen a zs\u00e1ly\u00e1ig.<\/p>\r\n

Glik\u00e9mi\u00e1s indexe 0, ami azt jelenti, hogy fogyaszt\u00e1sa nem j\u00e1r jelent\u0151s v\u00e9rcukorszint emelked\u00e9ssel.<\/p>\r\n

Sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalma sincs, zs\u00edr 100 gr-ban mind\u00f6ssze 2,6 gramm, feh\u00e9rje viszont 21,2 gramm!<\/p>\r\n

Fogy\u00f3k\u00far\u00e1z\u00f3k kedvenc eledele! Eg\u00e9szs\u00e9ges, k\u00f6nnyen em\u00e9szthet\u0151.<\/p>\r\n

F\u0171szeres csirkemell \u00e9telemn\u00e9l h\u00e1romf\u00e9le f\u0151 f\u0171szert haszn\u00e1ltam: majoranna, gy\u00f6mb\u00e9r \u00a0\u00e9s oreg\u00e1n\u00f3.<\/p>\r\n

\"DSC_1205\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

egy eg\u00e9sz kifil\u00e9zett csirkemell<\/p>\r\n

1 te\u00e1skan\u00e1l majoranna \u00e9s oreg\u00e1n\u00f3<\/p>\r\n

egy kis darab (k\u00f6r\u00f6mnyi) friss gy\u00f6mb\u00e9r reszelve<\/p>\r\n

1 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

5 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

s\u00f3<\/p>\r\n

kev\u00e9s sz\u00e1r\u00edtott csili\u0151rlem\u00e9ny.<\/p>\r\n

A csirkemellet felszeleteltem k\u00f6zepes darabokra, a nedvess\u00e9get leitattam r\u00f3la.<\/p>\r\n

Az ol\u00edvaolajban r\u00f6vid id\u0151 alatt megfuttattam az \u00f6sszet\u00f6rt fokhagym\u00e1t \u00e9s a reszelt gy\u00f6mb\u00e9rt.<\/p>\r\n

Beletettem a h\u00fast \u00e9s megf\u0171szereztem. Magas l\u00e1ngon \u00e1ts\u00fct\u00f6ttem. Ha \u00fagy l\u00e1tjuk sz\u00fcks\u00e9gesnek, minim\u00e1lis v\u00edz haszn\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\r\n

S\u00f3val \u00edzes\u00edtettem.<\/p>\r\n

Kevertem mell\u00e9 must\u00e1ros m\u00e1rt\u00e1st az al\u00e1bbiak szerint:<\/p>\r\n

2 dl tejf\u00f6l ( 20%)<\/p>\r\n

1 ev\u0151kan\u00e1l dijoni must\u00e1r<\/p>\r\n

frissen \u0151r\u00f6lt feketebors \u00e9s s\u00f3 \u00edzl\u00e9s szerint.<\/p>\r\n

Ezeket alaposan \u00f6sszekeverve mehet a h\u00fas mell\u00e9.\u00a0<\/p>\r\n

\"DSC_1203\"<\/a><\/p>\r\n

K\u00f6retnek s\u00fclt krumplit t\u00e1laltam mell\u00e9, ami nyugodt sz\u00edvvel helyettes\u00edthet\u0151 sal\u00e1t\u00e1val.<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\r\n

Ha tetszett a bejegyz\u00e9s, k\u00e9rlek l\u00e1togass el Fb oldalamra, ahol t\u00e1mogathatsz egy kattint\u00e1ssal! Hadd \u00f6r\u00fcljek\u00a0\":)\"\u00a0 Thx!!<\/p>\r\n

https:\/\/www.facebook.com\/Mohamamafozocskezik<\/a><\/p>\r\n<\/div>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mohamamakonyhaja.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_1205-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}