1.0Moha főzhttps://mohamamakonyhaja.cafeblog.huErika Szócsihttps://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/author/mohamamafreemail-hu/<img class="imgleft" alt="DSC_0514.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_0514.jpg" width="295" height="443" /> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif">Ez a helyes kis gombácska a kertben nőtt, megenni nem merném, így csak gyönyörködtem egyszerű szépségében.</span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif">Viszont nemrég kaptam úgy hat darab nagyobbacska tinóru gombát. Igencsak megörültem neki, és azon nyomban elkészítettem. Egyszerűen. A gombát megkapirgáltam (tilos mosni) és szeleteltem mind a kalapját, mind a tönkjét. Vajat pirítottam arra dobtam őgombaságát, és kavargatva pillanatok alatt elkészült. Nálam a frissen őrölt bors a nyerő mint tudjátok, végén pár tekerésnyi plusz ízlés szerint só.</span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img class="imgleft" alt="DSC_1095.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1095.jpg" width="363" height="242" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img class="imgnotext" alt="DSC_1100.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1100.jpg" width="402" height="268" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img class="imgright" alt="DSC_1102.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1102.jpg" width="437" height="291" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> </span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif">A rizst megpároltam és kettőjüket finoman összekevertem. Pompás gombás-rizottónak is nevezhetnénk. Most a húst nevezem köretnek, mert annyira finomra sikerült a gombás étek, hogy én egész délután a csodájára jártam. Éppen addig, míg el nem fogyott.</span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img class="imgnotext" alt="DSC_1111_1.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1111_11.jpg" width="554" height="369" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img alt="DSC_1112.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1112.jpg" width="489" height="326" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img class="imgnotext" alt="DSC_1114_1.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1114_1.jpg" width="825" height="550" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"> Hús maradt (félkilónyi sertéscomb fokhagymásan), ahhoz másnap más köret készült.</span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif"><img class="imgnotext" alt="DSC_1097.JPG" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1097.jpg" width="353" height="235" /></span> <span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif">De azóta is a gombás után vágyakozom. Na, majd egyszer, talán.</span>richhttps://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/DSC_1111_1-150x150.jpg150150