1.0Moha főzhttps://mohamamakonyhaja.cafeblog.huErika Szócsihttps://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/author/mohamamafreemail-hu/<h3>Igazi retro sütemény házi baracklekvárral: linzer.</h3> <p>Minap, ahogy rendet próbáltam teremteni az egyik konyhai fiókban, kezembe akadt a linzerszaggató.</p> <p>Istenem, ezer éve nem ettem linzert- hasított belém! Pedig hogy szeretem!</p> <p><a href="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/linzerkiszuro.png"><img class="aligncenter size-large wp-image-6139669" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/linzerkiszuro-600x480.png" alt="linzerkiszuro" width="600" height="480" /></a></p> <p>Rögtön megszületett az elhatározás: holnap sütök!</p> <p><a href="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1281.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6139674" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1281-600x400.jpg" alt="DSC_1281" width="600" height="400" /></a></p> <p>A finom omlós tésztához való alapanyagok:</p> <p>30 dkg liszt</p> <p>20 dkg vaj (lehet zsír is)</p> <p>10 dkg cukor</p> <p>1 tojássárgája </p> <p>1 teáskanál sütőpor</p> <p>1-2 kanál tejföl, hogy szépen összeálljon.</p> <p>A hozzávalókat tésztává gyúrjuk össze és egy éjszakára hűtőbe tesszük.</p> <p>Másnap vékonyra nyújtjuk és szaggatjuk. Egyforma számú lyukas és teli tésztavirágokat készítsünk, nehogy amikor összeragasztjuk őket, meglepetés érjen bennünket!</p> <p>Közepes hőfokú sütőben (180 °C) világosra sütjük. Ehhez alig több mint tíz perc szükséges, figyeljük, nehogy túlságosan megpiruljon! Az én első adagom kissé megbarnult, a többit ezért árgus szemekkel figyeltem, s az időzítőt is bekapcsoltam, biztos ami biztos!</p> <p><a href="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1277.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6139673" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1277-600x400.jpg" alt="DSC_1277" width="600" height="400" /></a></p> <p>Most jön a dolog legélvezetesebb része, amikor összeállítjuk a linzert!</p> <p>Az alsó lapra házi (vagy másmilyen) baracklekvárt kenünk és megkoronázzuk a felső, lukas tésztával.</p> <p>Annyira helyes!</p> <p>Öröm ránézni!</p> <p>Kicsit idézik a tavaszt is a virágformájukkal!</p> <p><a href="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1280.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6139675" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1280-600x400.jpg" alt="DSC_1280" width="600" height="400" /></a></p> <p>Mindenkit bíztatok az elkészítésére, hiszen olcsó, kiadós és finom!</p> <p>És miközben majszoljuk, lehet nosztalgiázni!</p> <p> </p> <p>Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek <img class="wp-smiley" src="https://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" alt=":)" />  Thx!!</p> <p><a href="https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik">https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik</a></p>richhttps://mohamamakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/03/DSC_1280-150x150.jpg150150