A világ legegyszerűbb desszertje, aminek nehéz ellenállni! Ha csokis édességre vágyunk, ennél nincs egyszerűbb. Elkészítünk egy roppant letisztult, ám annál finomabb csokoládé ganache-t, amibe belemártogatjuk a gyümölcsöt. Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín (állati eredetű) 50 dkg eper Az étcsokoládét darabokra törjük. Egy edényben felmelegítjük a tejszínt alacsony hőfokon, és beledobjuk a csokoládét. Folyamatos kevergetés… Tovább »
Csokis földieper
A világ legegyszerűbb desszertje, aminek nehéz ellenállni! Ha csokis édességre vágyunk, ennél nincs egyszerűbb. Elkészítünk egy roppant letisztult, ám annál finomabb csokoládé ganache-t, amibe belemártogatjuk a gyümölcsöt. Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín (állati eredetű) 50 dkg eper Az étcsokoládét darabokra törjük. Egy edényben felmelegítjük a tejszínt alacsony hőfokon, és beledobjuk a csokoládét. Folyamatos kevergetés… Tovább »
