Nemrég lepcsánka mintájára cukkiniből készítettem finomságot. Krumpli helyett cukkini adta az alapot. Két közepes nagyságú cukkinit hámoztam és reszeltem meg. Adtam hozzá egy egész tojást, sót, kevés borsot és annyi lisztet amennyit felvett.Egy csokor petrezselyemzöldet felvágtam, több mint kétharmadát beleszórtam. Kicsit állni hagytam, hogy alaposan felszívja a liszt a zöldség levét, majd bő olajban kisütöttem…. Tovább »
Cukkini ropogós
Nemrég lepcsánka mintájára cukkiniből készítettem finomságot. Krumpli helyett cukkini adta az alapot. Két közepes nagyságú cukkinit hámoztam és reszeltem meg. Adtam hozzá egy egész tojást, sót, kevés borsot és annyi lisztet amennyit felvett.Egy csokor petrezselyemzöldet felvágtam, több mint kétharmadát beleszórtam. Kicsit állni hagytam, hogy alaposan felszívja a liszt a zöldség levét, majd bő olajban kisütöttem…. Tovább »
