Sokkal jobban szeretem azokat a kajákat, amik pikk-pakk elkészülnek, de tegnap valahogy máshogy alakult a főzés. Karfiolt főztem, majd paníroztam és rántottam, krumplit pucoltam, szeleteltem, sütöttem, végül salátadresszinget készítettem. Nem fél óra ! De: ugye böjt van! A régi öregek tudták mikor minek van az ideje, hallgassunk rájuk! Ha nem is járunk templomba. A hit… Tovább »
Pepecselés
Sokkal jobban szeretem azokat a kajákat, amik pikk-pakk elkészülnek, de tegnap valahogy máshogy alakult a főzés. Karfiolt főztem, majd paníroztam és rántottam, krumplit pucoltam, szeleteltem, sütöttem, végül salátadresszinget készítettem. Nem fél óra ! De: ugye böjt van! A régi öregek tudták mikor minek van az ideje, hallgassunk rájuk! Ha nem is járunk templomba. A hit… Tovább »
Minap halat sütöttem és törtem a fejem mi is legyen a köret? Végül a majonézes burgonya mellett voksoltam. A majonézt mindig magam keverem, nem történt ez máshogy most sem. Mivel nyers tojás az alapja, hamar el kell fogyasztani. Ez a mi családunkban a három nagyfiam közreműködésével semmiféle akadályba nem szokott ütközni. A diétás majonéz csak… 