Mindegy a franciák hogy nevezik, egy egyszerű és zamatos tejes-gyümölcsös édesség. A franciák imádják a desszerteket és igazán ínyenc finomságokat készítenek. Így volt ez régen is, amikor a földművesek egyikének konyhájában megszületett a fekete vadcseresznyével töltött tejpite: a clafoutis (klafuti). Hatalmas hagyomány övezi még ma is ezt a süteményt. Annyira, hogy elkezdték más, főleg bogyós gyümölcsökkel… Tovább »
Flognarde vagy clafoutis?
Mindegy a franciák hogy nevezik, egy egyszerű és zamatos tejes-gyümölcsös édesség. A franciák imádják a desszerteket és igazán ínyenc finomságokat készítenek. Így volt ez régen is, amikor a földművesek egyikének konyhájában megszületett a fekete vadcseresznyével töltött tejpite: a clafoutis (klafuti). Hatalmas hagyomány övezi még ma is ezt a süteményt. Annyira, hogy elkezdték más, főleg bogyós gyümölcsökkel… Tovább »
