A kuszkusz ma már könnyen elérhető alapanyag, bármelyik üzlet polcairól leemelhetjük és a kosarunkba tehetjük. Durumbúza darából készül, neve jelentése: jól megsodort. Afrikai berber eredetű étel. Ott bizony aprólékos munkával kézzel készül. Édesen, sósan, fűszeresen, csípősen is elkészíthető. Egy könnyű nyári saláta elkészítését osztom meg veletek most. Hozzávalók: 20 dkg kuszkusz 2 nagy paradicsom 1… Tovább »
Zöldséges kuszkusz saláta
A kuszkusz ma már könnyen elérhető alapanyag, bármelyik üzlet polcairól leemelhetjük és a kosarunkba tehetjük. Durumbúza darából készül, neve jelentése: jól megsodort. Afrikai berber eredetű étel. Ott bizony aprólékos munkával kézzel készül. Édesen, sósan, fűszeresen, csípősen is elkészíthető. Egy könnyű nyári saláta elkészítését osztom meg veletek most. Hozzávalók: 20 dkg kuszkusz 2 nagy paradicsom 1… Tovább »
