Van nekem egy régi Zilahy Ágnes szakácskönyvem. Akadnak benne érdekes receptek, mint pl. fenyő-madár belestül,a verebek,keserű gomba, békaczomb rántva,borkő-leves,földi csiga meg hasonlók. De a befőzés és a sütemények határozottan tetszenek. Sőt a különlegességeket is szívesen olvasgatom. Már régen szemeztem a mustkolbássszal, de sejtettem, hogy macerás dologba vágok, és így is lett. Csak a fele… Tovább »
Mustkolbász, igazi kuriózum!
Van nekem egy régi Zilahy Ágnes szakácskönyvem. Akadnak benne érdekes receptek, mint pl. fenyő-madár belestül,a verebek,keserű gomba, békaczomb rántva,borkő-leves,földi csiga meg hasonlók. De a befőzés és a sütemények határozottan tetszenek. Sőt a különlegességeket is szívesen olvasgatom. Már régen szemeztem a mustkolbássszal, de sejtettem, hogy macerás dologba vágok, és így is lett. Csak a fele… Tovább »
