Francia palacsintának is nevezik ezt a gazdag ízű finomságot. Kevesebb liszt, több tojás, és zsiradéknak csakis vaj. Ez a Crepe a’la francaise titka. Egy tucatnyi palacsintához az alábbi hozzávalók szükségesek: 5 db tojás 20 dkg finomliszt 3 dl zsíros tej 2,5 dl tejszín (főző- vagy habtejszín) 5 dkg vaj + a serpenyő kenéséhez kb. 5… Tovább »
Vajas-tejszínes palacsinta
Francia palacsintának is nevezik ezt a gazdag ízű finomságot. Kevesebb liszt, több tojás, és zsiradéknak csakis vaj. Ez a Crepe a’la francaise titka. Egy tucatnyi palacsintához az alábbi hozzávalók szükségesek: 5 db tojás 20 dkg finomliszt 3 dl zsíros tej 2,5 dl tejszín (főző- vagy habtejszín) 5 dkg vaj + a serpenyő kenéséhez kb. 5… Tovább »
“Van egy kis időd?… Akkor gyere velem Dínom-Dánom országba!… Hogy még hírét sem hallottad? Most majd meghallod!… Hogy a térképen sincs rajta? Hát persze, hogy nincs, mert a térképészek még nem tudták eldönteni, hogy a Földnek melyik sarkában helyezzék el. Abban viszont egyetértenek, hogy ennek az országnak egy hatalmas, terített asztal a közepe, uralkodója pedig… 
A facebook oldalam tele van főzni szerető és tudó emberekkel. (Ez két csoport kérem 🙂 ) Amit imádok, csak időnként unalmas, amikor valaki elkezdi kiposztolni az egyetlen receptjét nyolc-tíz oldalra, csoportba. De nem tehetek ellene semmit, ők is elviselik az én posztjaimat, ráadásul, ha épp semmi ötletem, akkor innen is meríthetek. Vagy ha megakad valamin… 