Már két napja tároltam a maradék fehérjéket (a bejglibe és a pogiba csak sárgája kellett) , kiönteni sem akartam, ezért először habcsókot,majd püspökkenyeret sütöttem. Püspökkenyér hozzávalói: 6 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 25-30 dkg aszalt, aprított gyümölcs 5 dkg olvasztott vaj 10 dkg liszt+ pár dkg a gyümölcsök bevonásához 5 dkg mandulaforgács 1 citrom reszelt… Tovább »
Tojásfehérjék
Már két napja tároltam a maradék fehérjéket (a bejglibe és a pogiba csak sárgája kellett) , kiönteni sem akartam, ezért először habcsókot,majd püspökkenyeret sütöttem. Püspökkenyér hozzávalói: 6 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 25-30 dkg aszalt, aprított gyümölcs 5 dkg olvasztott vaj 10 dkg liszt+ pár dkg a gyümölcsök bevonásához 5 dkg mandulaforgács 1 citrom reszelt… Tovább »
