Tudjátok-e honnan ered a neve ennek a kalóriaszegény, egészségmegőrző zöldségnek? Olaszul a brocco rügyet jelent, ennek a többes száma a broccoli. Mi szeretjük a családban,ahogy rokonát, a karfiolt is! A brokkolit sose hagyjuk szobahőmérsékleten, hanem hűvös helyen tároljuk, különben valóban kivirágzik, kirügyezik! A boltban se vegyük meg azt, amelyik sárgásan kezd elszíneződni! A mélyzöld, tömör… Tovább »
Rakott brokkoli
Tudjátok-e honnan ered a neve ennek a kalóriaszegény, egészségmegőrző zöldségnek? Olaszul a brocco rügyet jelent, ennek a többes száma a broccoli. Mi szeretjük a családban,ahogy rokonát, a karfiolt is! A brokkolit sose hagyjuk szobahőmérsékleten, hanem hűvös helyen tároljuk, különben valóban kivirágzik, kirügyezik! A boltban se vegyük meg azt, amelyik sárgásan kezd elszíneződni! A mélyzöld, tömör… Tovább »
