A sárgabarackból, amit Fűzérradványban vettem, dzsem készült. Többnyire. (Jön egy barackos tejespite is nemsokára,elárulom!) Mivel cukortakarékos, és az állagát is jobban szeretjük, mint a lekvárét,nálunk ez a sláger. Tudom, hogy a dzsemfixálóban van tartósító, de jobb módszert még nem ismerek nála. A barack ( 20 kg) háromnegyedét ledaráltam, egynegyedét pedig darabosra hagytam. Feltettem a tűzre, négy… Tovább »
Saját dzsem,saját címkével!
A sárgabarackból, amit Fűzérradványban vettem, dzsem készült. Többnyire. (Jön egy barackos tejespite is nemsokára,elárulom!) Mivel cukortakarékos, és az állagát is jobban szeretjük, mint a lekvárét,nálunk ez a sláger. Tudom, hogy a dzsemfixálóban van tartósító, de jobb módszert még nem ismerek nála. A barack ( 20 kg) háromnegyedét ledaráltam, egynegyedét pedig darabosra hagytam. Feltettem a tűzre, négy… Tovább »
