Birsalmás krumplipüré sült csirkével
A birsalma számomra az ősz sztárgyümölcse! Olyan illatot terjeszt, amelyhez még hasonlót sem ismerek. Intenzíven ontja magából, semmivel sem törődve. És ha odateszem sülni vagy főni, az egész lakást körbelengi ez az isteni aroma. Töredelmesen bevallom, hogy a mai példányt egy pálinkafesztiválon vettem magamhoz illegálisan nemrégiben. Ott állt egy üres telken a csillagfényben a birsfa,… Tovább »