A kelbimbó színe, íze a kelkáposztáéra emlékeztet, de íze annál is lágyabb, a rostjai is finomabbak. A bimbóskel kiemelkedik gazdag tápértékével a téli zöldségek közül, viszont kalóriatartalma igen alacsony, így diétázóknak fontos alapanyag lehet. Vitamin és ásványi anyag tartalma is jelentős. Van, aki idegenkedik tőle, pedig nagyon finom tud lenni párolva, csőben sütve, vagy levesnek. Hamar… Tovább »
Gyors kelbimbó leves
A kelbimbó színe, íze a kelkáposztáéra emlékeztet, de íze annál is lágyabb, a rostjai is finomabbak. A bimbóskel kiemelkedik gazdag tápértékével a téli zöldségek közül, viszont kalóriatartalma igen alacsony, így diétázóknak fontos alapanyag lehet. Vitamin és ásványi anyag tartalma is jelentős. Van, aki idegenkedik tőle, pedig nagyon finom tud lenni párolva, csőben sütve, vagy levesnek. Hamar… Tovább »
