Mostanában nagyon rákaptunk erre a finom olasz tésztára, a tortellinire. A spenótos-ricottás és a sonkás a kedvencünk. Persze nálam nem épp úgy lesz konyhakész, hogy egyszerűen csak megfőzöm. Először is megpirítom egy kis olívaolajban. Aztán felöntöm vízzel és készre párolom. Nem sajt, hanem paradicsomszósszal tálalom. A sajt persze elmaradhatatlan, reszelve kerül a tetejére. Tortellini gyorsan: 50… Tovább »
Tortellini, a szuper Pasta!
Mostanában nagyon rákaptunk erre a finom olasz tésztára, a tortellinire. A spenótos-ricottás és a sonkás a kedvencünk. Persze nálam nem épp úgy lesz konyhakész, hogy egyszerűen csak megfőzöm. Először is megpirítom egy kis olívaolajban. Aztán felöntöm vízzel és készre párolom. Nem sajt, hanem paradicsomszósszal tálalom. A sajt persze elmaradhatatlan, reszelve kerül a tetejére. Tortellini gyorsan: 50… Tovább »
