
Csücsült a hűtőben két tojásfehérje, amit fel kellett használnom, mielőtt valami baja esik. Már régen barátkozom a pavlova elkészítésének gondolatával, és: -Tessék, eljött az ideje! Anna Pavlova (1881-1931), orosz balerínáról nevezték el ezt a kívűl ropogós, belül krémesen lágy finomságot. Ismerjük meg dióhéjban a legendás művésznőt: azt mondják, a híres édesség az ő tütüje után…
Tovább »