Diós vargabéles, az erdélyi konyha gyöngyszeme, kicsit másképp. Ezt az Erdélyből származó kiváló süteményt némileg rendhagyóan készítettem el. Ugyanis diót használtam a töltelékébe, ami azt gondolom: ad neki egy finom plusz ízt. A legenda szerint Marosvásárhelyről indult a vargabéles diadalútja, ahonnan a süteményt tökéletesítő Darvasné asszonyság is kapta a receptet, majd szinte piedesztálra emelte. Kolozsváron… Tovább »
Diós vargabéles.
Diós vargabéles, az erdélyi konyha gyöngyszeme, kicsit másképp. Ezt az Erdélyből származó kiváló süteményt némileg rendhagyóan készítettem el. Ugyanis diót használtam a töltelékébe, ami azt gondolom: ad neki egy finom plusz ízt. A legenda szerint Marosvásárhelyről indult a vargabéles diadalútja, ahonnan a süteményt tökéletesítő Darvasné asszonyság is kapta a receptet, majd szinte piedesztálra emelte. Kolozsváron… Tovább »
