Megbolondítva egy kis aszalt szilvával! Azt gondolom, ahány ház, annyiféle pörkölt létezik. Ki mire esküszik, megvan a saját kis fortélya, hogy igazán különlegesnek érezze főztjét. Egyik ismerősöm a végén mazsolát és kevés fahéjat dob bele. A vörösbor és az aszalt szilva tökéletesen passzol egymáshoz, a hús az aszalt gyümölcshöz szintén. Hozzávalók: 1 kg marhacomb 1… Tovább »
Vörösboros marhapörkölt
Megbolondítva egy kis aszalt szilvával! Azt gondolom, ahány ház, annyiféle pörkölt létezik. Ki mire esküszik, megvan a saját kis fortélya, hogy igazán különlegesnek érezze főztjét. Egyik ismerősöm a végén mazsolát és kevés fahéjat dob bele. A vörösbor és az aszalt szilva tökéletesen passzol egymáshoz, a hús az aszalt gyümölcshöz szintén. Hozzávalók: 1 kg marhacomb 1… Tovább »
