
Gyakran kerül a különféle levesekbe nálunk zeller gumója (Apium graveolens), szeretjük. Különleges: kicsit diós ízű, nyersen is szívesen elrágcsálok belőle egy darabot. Remélem látszik a képen, milyen szép példányt vettem a minap. Úgy egy kilósra saccoltam a súlyát. Kettévágtam és csodás zellerkrémlevest főztem az egyik feléből. Hozzávalók: 50 dkg zeller 3 evőkanál olívaolaj 1 fej…
Tovább »