Dió, narancs, sárgarépa, mascarpone….csak néhány az ízletes összetevők közül. Egy ínycsiklandó édesség, melyet imádni fog az is, aki utólag tudja meg, hogy: Jééé, ez répatorta?!? Hozzávalók: Krémhez: 50 dkg szarvasi mascarpone 1 narancs leve és reszelt héja fél vaníliarúd kikapart magja 15 dkg porcukor 5 dkg puha vaj Tésztához: 20 dkg liszt 6 egész tojás… Tovább »
Tavaszi répatorta
Dió, narancs, sárgarépa, mascarpone….csak néhány az ízletes összetevők közül. Egy ínycsiklandó édesség, melyet imádni fog az is, aki utólag tudja meg, hogy: Jééé, ez répatorta?!? Hozzávalók: Krémhez: 50 dkg szarvasi mascarpone 1 narancs leve és reszelt héja fél vaníliarúd kikapart magja 15 dkg porcukor 5 dkg puha vaj Tésztához: 20 dkg liszt 6 egész tojás… Tovább »
Még nem igazán kapható hazai idénygyümölcs, viszont van annál egzotikusabb déli! Az ananász remek zsírbontó,karakteres, egészséges, üdítő kiló faló, ráadásul nagyon finom! A hatvanas években csodájára jártak a magyarok, ha meglátták a boltban. Még Örkény Egypercesei közé is befúrta magát eme gyümölcs “Presztizs” címen. De ott valószínűleg kevéssé érett gyümölcsöt vásárolhattak a szereplők, hiszen íztelennek… 
Ennek az ételnek a titka: a fűszeres, zöldséges csirkehúst tejjel öntjük fel, és ebben főzzük készre a tésztát. A végeredmény egy selymesen telt ízű egytálétel. Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 35 dkg orsótészta 1 liter 2,8 %-os tej 1-1 fej vörös- és lila hagyma 2 db piros kápia paprika 1 db tv paprika 2 gerezd… 
A pásztorpite egy húsos ragu és a krumplipüré kiváló ötvözete! Középső fiam mostanában állandóan krumplipürét kér köretnek. Mivel igazából mindenki szereti, általában teljesítem is ezt, és kikeverem a pürét, hadd legyen boldog! Most egy egytálételhez, az angol eredetű pásztorpitéhez használtam fel, a hétvégi ebédnél. A húsos ragut sárgarépa, hagyma és zeller teszi zamatossá, selymessé, a… 
Ismét egy egyszerű, mégis vonzó recept az elfoglalt nők számára! Pohárkrém. Benne van a nevében mit is takar: pohárban tálalt finomság, főleg krémekből. Sütés és különösebb fáradtság nélkül. Ez a gesztenyés kicsit különleges, több rétegből áll és ami a legfontosabb: nagyon finom! 6 főre 6 pohárnyi adag hozzávalói: 25 dkg gesztenyemassza 3 dl tejszín (nem… 
A tiramisut ajánlom mindenkinek, aki gyorsan akar finomat készíteni, nagyobb erőfeszítés nélkül. Gyakorlatig csak össze kell állítani ezt az édességet. Az ízek összhatása lenyűgöző, nem csoda hogy világhírű! Számomra a fahéj és a jó minőségű mascarpone adja meg egyediségét. Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 50 dkg szarvasi mascarpone 10 dkg porcukor 1 citrom leve 1 kávéskanál… 
Gyűjtögetem kedves ismerősöktől a recepteket és kóstolásra is van lehetőségem. Amikor ezt a salátát megkóstoltam, elhatároztam, hogy felteszem a blogra. Nagyon egyszerű elkészíteni, az ízvilága pedig erősen bejött nekem. Andira egyébként csodálattal nézek fel, hiszen a tavalyi év során 27 kg súlyfeleslegtől szabadult meg. Kimérte az étel adagokat, számolta a kalóriákat, nagy önfegyelemről tett tanúságot. … 
Bármikor és hamar összedobható, jolly joker étel. Gondolom minden családban van olyan étel, ami megunhatatlan, mert annyira szeretik, és különösen nehézségekbe sem ütközik az elkészítése. Egyszerű alapanyagokból áll, variálható és gyorsan elkészül. A paradicsomos tészta, Ildikó-módra bizony ilyen! Otthoni elnevezése egyszerűen P.T. náluk! Alkalmam volt megkóstolni, és azóta már magam is készítettem. Igencsak ízletes, nem… 
Ez a sütemény nagy klasszikus, az ünnepi asztalon is derekasan helyt áll! Napokkal karácsony meg lehet sütni, és egy jól záródó fémdobozban sokáig eláll. Hozzávalók: 30 dkg búza finomliszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor csipetnyi só 1 tojás sárgája 1 citrom leve és héja. Egy tálba szitáljuk a lisztet, sózzuk, belekeverjük a cukrot. A… 
A túró, a gomba, a sajt és a fűszerek összhangja egy ínycsiklandó fogásban. Hozzávalók: 300 g tehéntúró 125 g juhtúró só, színes bors, 1 gerezd fokhagyma 1-1 kávéskanál kakukkfű, szárított kapor 1 kávés kanál mustár 1 fél piros kápia paprika 100 g mozzarella sajt kevés olaj 500 g gombafej csipetnyi csilipor Elkészítés: Először a… 